哈爾濱雜糧蛋卷機(jī)-香來爾(在線咨詢)：

蕎麥雜糧餅

蕎麥含有'蘆丁'，這種成分可降低人體血中膽固醇，并對(duì)血管有保護(hù)作用。在喜馬拉雅山南面的尼泊爾人

，不但大量吃蕎麥面，也吃蕎麥的嫩莖和葉，當(dāng)?shù)鼐用窈苌倩佳獕翰　?

【9模自動(dòng)蛋卷機(jī)】

型    號(hào)：XLR-DJ9

種    類：蛋卷機(jī)、雜糧煎餅機(jī)

品    牌：香來爾

型    號(hào)：XLR-DJ9

電    壓：380（V）

功    率：18kW

產(chǎn)品用途：適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷，蛋花酥卷，鳳凰卷，臺(tái)式蛋卷，港式蛋卷，澳式蛋卷及粵式蛋卷。

外形尺寸：1500X1500X1380mm

盡    重：500（Kg）

包    裝：根據(jù)客戶要求

適用范圍：蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備

售后服務(wù)：保修一年

實(shí)驗(yàn)證明，黃豆及其制品對(duì)有特殊的作用。經(jīng)常食用黃豆食品，可有效的降低膽固醇，并

幫助解除動(dòng)脈血管壁已遭受的損害。一些學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，用醋泡過的黃豆可用于血壓和。因

為黃豆里的皂素能排除貼在血管壁上的脂肪，并能減少血液里膽固醇的含量。

黃豆是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，可以做出多種食品，是千百年來人們非常喜愛的食物，做成雜糧餅效果棒

棒的。

蛋卷非常的香酥可口，如果不注意保存的話，會(huì)嚴(yán)重影響蛋卷的口感，甚至讓蛋卷

存放不了多長(zhǎng)時(shí)間，下面說說蛋卷一般的保存注意事項(xiàng)。

1，保存，需要密閉的保鮮盒或者保鮮袋哦，蛋卷需防止受潮。

并盡量在一周內(nèi)吃完。

2，為何不酥脆，剛做好就不酥脆，有可能是火候不夠（或者火候不均勻）

如果第二天開始不酥脆，則可能是后期受潮，如果確認(rèn)沒有受潮，那么還是火候不太夠

。下次需多烘幾秒哦。

3，局部顏色過深，可能是火候不均勻，因?yàn)槿細(xì)庠畹男』鹨话阒挥幸粋€(gè)地方熱，所

以適當(dāng)挪動(dòng)一下模具效果會(huì)改善。

4，蛋卷皮有破洞：如果是呈現(xiàn)有點(diǎn)蕾絲狀，也是正常哦，是酥脆的表現(xiàn)哦。如果局部

有比較大的破洞狀，則是該部分模具溫度過高哦?？梢赃m當(dāng)移開模具降溫一下。

暫時(shí)就醬紫多啦~~

后祝你做出兒時(shí)的味道！

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